今週の作りおき。

右が前にも作ったほうれん草のナムル。

中華味、味塩、ごま油で味付けしました。

左は白菜とわさび菜の漬物です。

粉末いりこだし、塩で揉み込みました。

わさび菜のツンとした辛さって癖になりますねー。

あとは圧力鍋でサンマの煮物。

生姜、醤油、砂糖、料理酒で味付けて圧力鍋で20分煮込みました。

圧力鍋で煮ると骨まで食べられるのが良いですね！

イワシでも試してみたいですね。